菁

拼音: jing

解释:

1. 韭菜花。 说文解字： “菁， 韭华也。 ”

2. 泛指花朵。 文选·宋玉·高唐赋： “秋兰蕙， 江离载菁。 ”

3. 植物名。 即芜菁。 十字花科蕓薹属， 一年生或两年生草本。 春季开黄色十字花， 总状花序， 叶抱茎而生， 边缘有锯齿， 根呈扁球形， 可食。 俗称为“大头菜”。